Чи можна їсти сир при кето-дієті?

Грецький йогурт та сир – це здорова їжа з високим вмістом білка. Хоча вони містять кілька вуглеводів, ти можеш їсти їх у помірних кількостях на кето-дієті. Доведено, що і йогурт, і сир допомагають знизити апетит і викликають почуття ситості.26 лют. 2023р.

Знежирений сир практично не має жирів у складі, зате в ньому багато вуглеводів, що небажано при кетодієті. Але натуральний жирний сир, виготовлений з незбираного молока, буде корисніше при кетогенної дієти

Найкращий молочний продукт на кетогенній дієті – Олія гхі! … До них відносяться:

• вершкове, топлену олію, олію гхі;
• тверді, м’які сири: бри, камамбер, моцарелла, чеддер, швейцарський та інші;
• грецький йогурт;
• жирні вершки;
• жирний сир;
• сметана;
• сири фета, пармезан, рікотта, вершковий сир;
• йогурт із цільного молока;

Там менше вуглеводів, бо їх з’їли бактерії. З тієї ж причини у міцному алкоголі немає вуглеводів – дріжджі їх забрали, віддавши спирт натомість. Тому пити склянками молоко на кето небажано. Через вуглеводи.