Що не можна їсти при атеросклерозі мозку?

Лікування атеросклерозу судин головного мозку З меню слід виключити жирні, смажені страви, копченості, продукти, багаті на тваринні жири, швидкі вуглеводи, зменшити споживання солі.

Використовуйте рекомендації дієти Європейського товариства з вивчення атеросклерозу: жири – обмежити прийом всіх жирів; використовуйте оливкову, соняшникову, соєву, кукурудзяну олії; не рекомендується: свиняче сало, маргарин жирні соуси, наприклад майонез; М’ясо – курка, індичка, телятина, кролик, дичина

Вчені назвали топ-8 продуктів від атеросклерозу

• Оливкова олія здатна почистити судини і повернути їм здоров’я та еластичність. …
• Насіння чиа, як правило, використовують для зниження ваги, проте її можна вживати і для підтримки серця. …
• Помідори, до складу яких входить чудовий антиоксидант – лікопен.

Бета-каротин – зелені та жовто-оранжеві овочі та фрукти (морква, солодкий перець, цвітна капуста, кабачки, дині, персики, салат, шпинат, кріп, петрушка) Вітамін С – цитрусові, ягоди (особливо чорна смородина), дині, солодкий перець, капуста цвітна та квашена, томати, картопля