Як утворюється сіль?

Солі утворюються при взаємодії основних, кислотних або амфотерних оксидів з оксидами, що належать до іншої групи оксидів. Наприклад, при взаємодії основного оксиду кальцію з кислотним оксидом вуглецю ((IV)) утворюється карбонат кальцію: CaO + CO 2 → Ca CO 3 .

Усі поклади солі Землі – морського походження. Утворювалися 250 мільйонів років тому у процесі висихання стародавніх морів. Оскільки клімат у Європі був сухий і спекотний, схожий на сьогоднішній береговий клімат, морська вода згущувалась і поступово утворилися кристали кам’яної солі.

Вони утворюються при нейтралізації основи надлишком кислоти (тобто в умовах нестачі основи чи надлишку кислоти). Основні солі – продукти неповного заміщення гідроксогруп основи (OH-) кислотними залишками ((CuOH)2CO3). Вони утворюються в умовах надлишку основи або нестачі кислоти.

Сіль, або кухонна сіль (NaCl), складається 40% з натрію та 60% з хлору.