Які білки виконують функцію каталізатора?
Ферменти – Це білки-каталізатори. Отже, білки у живих організмах виконують каталітичну функцію. Прикладами таких каталізаторів можуть бути травні ферменти, що беруть участь у перетравленні їжі: пепсин, ліпаза, амілаза, мальтаза.
Короткий зміст Ферменти є каталізаторами. Вони пришвидшують швидкість біохімічних реакцій. Вони забезпечують перетворення відповідного субстрату на продукти.
Білки-каталізатори ферменти, створені за допомогою спрямованої еволюції, – сьогодні беруть участь у виробництві відновлюваного біопалива, синтезі лікарських препаратів та вирішують безліч інших завдань.
Каталітична Білки, які називаються ферментами, здатні прискорювати біохімічні реакції, що відбуваються у клітині, – У цьому полягає каталітична функція білків.