Якою речовиною є сіль?

Солі складні речовини, що складаються з катіонів металів та аніонів кислотних залишків. ІЮПАК визначає солі як хімічні сполуки, що складаються з катіонів та аніонів. Є ще одне визначення: солями називають речовини, які можуть бути отримані при взаємодії кислот та основ із виділенням води.

Солями називаються речовини, в яких атоми металу пов’язані з кислотними залишками. Винятком є ​​солі амонію, у яких із кислотними залишками пов’язані не атоми металу, а частинки NH4+. Приклади типових солей наведені нижче.

Солі – Це складні речовини, до складу яких входять катіони металу та аніони кислотного залишку. Іноді до складу солей входять водень або гідроксид-іон.

запропонував розділити відомі на той час солі на кислі, основні та середні (нейтральні). Нині виділяють та інші групи цього надзвичайно важливого класу сполук. Середні називають солі, до складу яких входять металевий хімічний елемент і кислотний залишок.