Вітамін С необхідний усім, однак у різній кількості: малюкам до 6 років достатньо 50 мг на день; підліткам безпечно приймати приблизно 75 мг/добу.11 жовт. 2023р.
Добова норма вітаміну С діти 4-8 років – 25 мг; діти 9-13 років – 45 мг; підлітки 14-18 років: юнаки – 75 мг, дівчата – 65 мг; дорослі старше 18 років: чоловіки – 90 мг, жінки – 75 мг.
Вітамін C є найпотужнішим антиоксидантом. Він захищає клітини та тканини внутрішніх органів від пошкоджень, регулює окисно-відновні процеси, сприяє синтезу колагену, проколагену, стероїдних та нейрогормонів, медіаторів, бере участь в обміні фолієвої кислоти та заліза.
Вітамін С для дітей до року – небажано, достатній обсяг вітаміну є у грудному молоці; від 1 року до 3 років – 15 мг на добу. (максимум 400 мг на добу); від 3 до 8 років – 25 мг/добу.