Велика кількість кофеїну здатна викликати розлад шлунка, дратівливість і прискорене серцебиття, а також зневоднення організму. Тому любителям кави рекомендується чергувати філіжанку ароматного напою зі склянкою води. Нешкідливою кількістю в медичному середовищі вважається 4 чашки кави.8 сент. 2023р.
Дорослій людині за раз рекомендується вживати не більше 100-200 мг кофеїну. Оптимальний обсяг кави для денної норми – не більше 400 мг кофеїну або 3-5 чашок напою на добу.
За даними американського дослідження, у людей, які випивають одну чашку кави на день, ризик померти від серцево-судинних захворювань, інсульту, раку, хвороб органів дихання та нирок був меншим на 12%. У тих, хто зазвичай випивав від двох до трьох чашок кави на день, ризик смерті знижувався на 18%.
Тим, хто лягають і встають пізно, напій, що бадьорить, не такий шкідливий — вони можуть випити його перед сном і це ніяк на них не позначиться. Важливим моментом є те, скільки чашок випиває людина за день. Якщо 1-2 чашки, то кава дасть тільки тонізуючий ефект, і його вживання на ніч, швидше за все, викличе безсоння.