– Клітини головного мозку, нейрони, при їх загибелі не здатні відновлюватись.5 лют. 2023р.
Виробництво нових нейронів збільшується за обмеження калорій на 20–30%. Короткострокове голодування – збільшення часу між прийомами їжі – посилить нейрогенез. Споживання флаваноїдів, які містяться в гіркому шоколаді та чорниці, посилить нейрогенез.
1. Нервові клітини мозку не відновлюються. Мозок має унікальну пластичність. Процеси освіти, розвитку та диференціювання синапсів (місце контакту між двома нейронами або між нейроном та одержує сигнал ефекторною клітиною) відбуваються постійно.
Нейрогенез (грец. νεύρο (нерв) + лат. genesis (народження, виникнення, походження)) – комплексний процес, який починається з проліферації клітин-попередниць, міграції, диференціювання новоутворених клітин і закінчується утворенням нового функціонуючого та інтегрованого в нейрональну мережу нейрона.