У ЛПВЩ білок одного типу визначає властивість частинки забирати холестерин з відкладень холестерину в стінках судин і направляти його в печінку на переробку. А в ЛПНЩ він пакує холестерин так, що ці пухкі молекули легко прикріплюються до стінок артерій (особливо до пошкоджених стінок) і формують бляшку.
"Поганий холестерин" – це ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ). Саме вони формують атеросклеротичні бляшки, через які відбувається звуження просвіту судин. Внаслідок цього порушується кровопостачання органів.
ЛПДНЩ і ЛПНЩ транспортують холестерин з печінки в клітини та тканини організму. Ліпопротеїди високої щільності (ЛПВЩ), навпаки, вважаються антиатерогенними (що перешкоджають розвитку атеросклерозу), а що міститься в них холестерин називають «хорошим» холестерином.
Середній та високий рівень ЛПЗЩ свідчить про сприятливий стан ліпідного обміну. При розшифровці важливо звернути увагу на співвідношення двох видів ліпопротеїнів – ЛПНГ та ЛПВЩ, це співвідношення називають коефіцієнтом атерогенності. Він не повинен бути більше 3.