Отримана від донора доза цільна крові міститься у велику центрифугу і центрифугується протягом заздалегідь запрограмованого часу (зазвичай приблизно 15 хвилин) при заданій кількості обертів. За допомогою пристрою, що називається сепаратором, компоненти крові відокремлюються один від одного.
Потрібно виключити з раціону жирне, смажене, гостре, копчене, майонез, кетчуп, горіхи, насіння, гриби; Вранці в день здачі крові не можна їсти молочні продукти, яйця, олію; Рекомендується їсти відварені крупи, макарони на воді без олії, овочі, фрукти (крім бананів);
Повне відновлення складу крові відбувається протягом 30-40 днів. Швидкість відновлення різних компонентів крові є різною. Еритроцити відновлюються в організмі донора протягом 4-6 тижнів, а лейкоцити та тромбоцити – до кінця першого тижня. Плазма відновлюється протягом 1-2 днів.