Найлогічніша і загальноприйнята полягає в тому, що після прийому їжі змінюється кровообіг: приплив крові до шлунка, тонкої та товстої кишки збільшується, а до мозку зменшується. Мозок починає отримувати менше кисню та поживних речовин, тому виникає бажання відпочити.23 черв. 2023р.
Що робити: Перш за все необхідно знизити споживання вуглеводів, особливо швидких вуглеводів та замінити їх на цілісні злаки, овочі, фрукти (НЕ соки) – все це організм перетравлює довше, а значить і надходження глюкози в кров буде повільнішим і рівномірнішим.
Глюкоза необхідна як джерело енергії, але, коли споживаного цукру багато, в організмі порушується баланс, і ви можете відчувати напади жару, за якими слідує занепад сил і втома. Здуття викликає підвищене споживання фруктози, яке організм не здатний засвоїти без шкоди собі.
Серотонін починає активно синтезуватися після їди з великою кількістю білка – м'яса або риби. Він, крім усього іншого, відповідає за регуляцію апетиту та сну. Ці два факти пояснюють, чому після ситного їди хочеться поспати.