Підвищення активності автономної нервової системи у відповідь на зниження рівня глюкози у плазмі викликає пітливість, нудоту, почуття жару, тривоги та голоду, тремтіння, серцебиття та парестезії.
Низький рівень цукру в крові Глюкоза, яка міститься в крові, – паливо для м'язів та нервових закінчень. Якщо його не вистачає, це може виявитися слабкістю та тремтінням у руках. Поширені причини гіпоглікемії (так називається зниження рівня цукру в крові) – діабет чи неповноцінне харчування.
При нетривалому голодуванні джерелом глюкози стає печінка, в якій відбуваються процеси глікогенолізу та глюконеогенезу. Нейрони гіпоталамуса дуже чутливі до зниження рівня глюкози і одразу приводять у дію гормональну реакцію організму.
Зниження рівня глюкози в крові викликає такі симптоми, як почуття голоду, потовиділення, тремтіння, втома, слабкість і нездатність чітко мислити, тоді як важкі форми гіпоглікемії можуть викликати такі симптоми, як дезорієнтація, судомні напади та кома.