Виключають із дієти: пшоно, перлову, ячну крупу, макаронні вироби, бобові.. Овочі. Тільки у вигляді відварів, що додаються до супів.
Основний раціон складають: супи з нежирної риби, хлібні сухарі, парове та печене м'ясо, філе птиці, нежирна телятина та яловичина, рис, гречка, манка, вівсянка, відвари, вершкове масло (не більше 5 грамів за прийом їжі).
Продукти та страви, які необхідно виключити
- Хлібні вироби: житній та свіжий хліб, а також вироби із здобного тіста, млинці, оладки.
- Крупи та макаронні вироби: пшоно, перлова та ячна крупи, розсипчасті каші, бобові, а також макаронні запіканки.