КИСЛИЙ, -а, -е; -Сів, -Сла, -сло. 1. Має своєрідний гострий смак, що нагадує смак лимона, оцту, журавлини і т.д.
Виражає невдоволення, незадоволеність, зневіра; незадоволений, незадоволений чим-л. Кислий вигляд.
перекл. Похмуро-тужливий, що виражає невдоволення, без будь-якого підйому, наснаги (розг.). Кислий настрій.
Джерела кислого смаку: цитруси, молочнокислі продукти, сухе вино, кава, щавель, оцет, ревінь, вишня, журавлина, маракуйя, цукерки з кислим смаком та багато інших продуктів.