Алкоголь – це безбарвна спиртовмісна рідина, що надає заспокійливу та переважну дію на центральну нервову систему. Вживається переважно у вигляді пива, вина або міцних напоїв.
З точки зору медицини, алкоголізм – Це захворювання, обумовлене систематичним вживання спиртних напоїв; проявляється постійною потребою у сп'яніння, розладом психічної діяльності, соматичними та неврологічними порушеннями, падінням працездатності, втратою соціальних зв'язків, деградацією…
alcohol, у середньовічній латині цим словом позначали порошки, дистильовану воду) – у російській мові виступає як синонім для етанолу (а також інших спиртів) та алкогольних напоїв (тобто напоїв, що містять етиловий спирт у суттєвих концентраціях).
Алкоголь руйнує центральну нервову систему. Він змінює функцію нервових клітин, проникаючи всередину їх. Кожен другий хворий на алкоголізм має уражену серцево-судинну систему. Алкоголь вражає підшлункову залозу, впливає печінку, шлунок, стравохід. Найсильніше від алкоголю страждає людський мозок.