Атеросклероз судин головного мозку повільне захворювання, в основі якого лежить порушення обміну жирів. Патологічний процес характеризується поступовим відкладенням ліпідних бляшок на внутрішніх стінках великих судин. Бляшки з часом розростаються та заміщаються сполучною тканиною.
На початковій стадії атеросклерозу ефективне консервативне (медикаментозне) лікування: можуть використовуватися препарати, що перешкоджають утворенню тромбів, а також препарати, що знижують рівень холестерину в крові, та препарати, що нормалізують тиск.
Атеросклероз – це досить серйозне хронічне захворювання, при якому страждають стінки судин. Там відкладаються холестеринові бляшки, жири як нальоту. Через це стінки судин ущільнюються і втрачають еластичність. Просвіт артерії звужується, струм крові утруднений.
Використовуйте рекомендації дієти Європейського товариства з вивчення атеросклерозу: жири – обмежити прийом всіх жирів; використовуйте оливкову, соняшникову, соєву, кукурудзяну олії; не рекомендується: свиняче сало, маргарин жирні соуси, наприклад майонез; М'ясо – курка, індичка, телятина, кролик, дичина