Харчова поведінка – це ціннісне ставлення до їжі та її прийому. Причому стереотип харчування у звичайних умовах і ситуації стресу може різнитися.
Симптоми, на які варто звернути увагу
- дитина їсть маленькими порціями;
- відразу після їди йде в туалет;
- надмірно займається спортом;
- часто зважується, вважає калорії;
- різко втрачає вагу;
- фіксований на своїй зовнішності, вважає себе повним, навіть якщо вага нижча за норму.
Це щоденна різноманітність; вживання щодня не менше 400 г овочів та фруктів усіх кольорів веселки плюс білий; не менше 1 літра простої води; основний обсяг їжі приймати до 18:00; після 18.00 – нерясна вечеря; дрібне харчування 4-5 разів на день; делікатне кулінарне оброблення продуктів; ретельне пережовування.
Анорексія, булімія та компульсивне переїдання є трьома найпоширенішими та добре відомими розладами харчової поведінки.