Під час стресу в організмі людини відбувається почастішання та посилення серцебиття, коливання артеріального тиску (частіше – підвищення, почастішання та поглиблення дихання або спазм дихальних м'язів, розширення зіниць, підвищення м'язового тонусу). Будь-який стрес супроводжується негативними емоціями.
Коли ми переживаємо чи нервуємо, шлунок «відключається». Він перестає нормально функціонувати. Людину нудить, або він відчуває біль у шлунку. Якщо «увімкнення/вимкнення» відбувається часто, розвивається гастрит, виразка або відразу обидві ці хвороби.
Стрес порушує діяльність людини, її поведінку, призводить до різноманітних психоемоційних порушень (тривожність, депресія, неврози, емоційна нестійкість, занепад настрою, або, навпаки, перезбудження, гнів, порушення пам'яті, безсоння, підвищена стомлюваність та ін.).
З'являється постійна втома, занепад сил, почуття тривоги та безвиході; Спостерігається апатія – людина втрачає інтерес до життя, стає загальмованим, довго формулює думки, втрачає нитку розмови; Турбують часті головний біль, запаморочення, може підвищуватися артеріальний тиск.