Під впливом кофеїну прискорюється серцева діяльність, піднімається кров'яний тиск, приблизно на 40 хвилин покращується настрій, рахунок вивільнення дофаміну, але через 3—6 годин дію кофеїну проходить: з'являється втома, млявість, зниження працездатності.
Кофеїн підвищує рівень дофаміну у мозку, який змушує нас відчувати себе бадьоріше та веселіше. Вживання кави у помірних кількостях позитивно впливає на центральну нервову систему: покращує настрій, підвищує фізичну та розумову активність.
Продукти, що містять найбільше кофеїну
- Кава. Безперечно лідером за змістом кофеїну є кави.
- Чай стоїть на другому місці після кави. Залежно від сорту та виду, 150 мл відвару містять від 20 до 65 мг кофеїну. …
- Какао. …
- Гарячий шоколад. …
- Кока Кола. …
- Плитка шоколаду. …
- Мате. …
- Енергетичні напої.
Виводиться кофеїн та його продукти метаболізму через нирки.