До щоденного раціону харчування підлітка необхідно включати рослинне та вершкове масло, м'ясо, молоко, кисломолочні напої, а також хліб пшеничний та житній (у кожний прийом їжі). Яйця, рибу, сир і сир можна включати на тиждень – два-три.
Підлітковий період – це час активного зростання, якому супроводжує підвищений апетит. У цьому віці є підвищена потреба у калоріях та поживних речовинах. Харчування має бути чотириразове: Сніданок – 25 %, Обід – 35–40 %, Полудень – 15 %, Вечеря – 20–25 % від добової потреби у поживних речовинах.
Як і про те, що якщо до 13-14 років дівчинка не набере належної кількості кілограмів, її перетворення на дівчину затягнеться і буде збитий гормональний фон. Гормональна перебудова вимагає від організму великих сил, тому голодувати у період небезпечно.
Підліток повинен їсти не рідше 4-5 разів на день, тобто кожні 3-3,5 години. Занадто великі перерви між їдою можуть викликати втому, зниження працездатності, головний біль. Сніданок повинен містити повноцінну страву. кашу, омлет, сир, а також гарячий напій – чай, какао, відвар шипшини.