Рекордсмен за вмістом магнію бурі водорості. Також багато магнію в зелені та зелених овочах, а також бобових, зернових, горіхах та насінні..
В яких продуктах харчування магнію найбільше?
- Пшеничні висівки – 611.
- Гарбузове насіння – 534.
- Кунжут – 351
- Мигдаль – 304.
- Кешью – 270.
- Соєві боби – 250.
- Кедрові горіхи – 234.
- Арахіс – 185.
А білок квасолі легко засвоюється на 70-80%, тому квасоля може бути чудовою заміною м'яса під час посту чи вегетаріанської дієти. … 3 факти про квасолі:
| Харчова цінність | |
|---|---|
| Магній | 103 мг |
| Натрій | 40 мг |
| Калій | 1100 мг |
| Фосфор | 480 мг |