Здоровим дорослим людям можна вживати до 3-4 г свіжого імбиру на день — приблизно до однієї чайної ложки, але не натщесерце. Так він не дратує слизову оболонку шлунка. Але якщо імбир у порошку, краще обмежитися половиною чайної ложки на день: у сухому стані він більш концентрований. 10 березня. 2023р.
Всі ми знаємо, що імбир має протитромбоцитарні властивості. Тому надмірне вживання імбиру може викликати кровотечу. Якщо його вживати натщесерце, він може викликати роздратування шлунка, що призводить до розладу травлення, а також до розладу внутрішніх стінок шлунка та його слизової оболонки.
Цілком здорові люди можуть їсти імбир спокійно, але теж не без обмежень. Допускається з'їдати за день лише одну чайну ложку цього кореня. Щоб імбир можна було їсти, він має бути свіжим. Визначити, наскільки свіже коріння перед вами зовсім не важко.
Які побічні ефекти може викликати імбир? блювоті, нудоті, здуття, діареї, печії.