Надмірна маса тіла – це стан організму, при якому той має масу жирової тканини, що перевищує діапазон, прийнятий для здорового тіла. Цей стан особливо поширений у тих місцевостях, де люди мають легкий доступ до рясної їжі і водночас ведуть малорухливий спосіб життя.
ІМТ більше або дорівнює 25 – зайва вага; ІМТ більше або дорівнює 30 – ожиріння.
Найпростіший (і дуже точний) спосіб діагностики ожиріння – виміряти товщину складки шкіри на животі. Норма у чоловіків – до 1-2 см, у жінок – до 2-4 см. Складка 5-10 см і більше – ожиріння очевидні.
Для того, щоб досягти зменшення ваги тіла слід знизити калорійність раціону до 1800-1200 ккал/добу, тобто приблизно одну третину. Зниження ваги має бути повільним: на 400-800 г на тиждень. Це ідеальний темп втрати зайвих кілограмів.