Трав'яний, або квітковий чай, або фіточай, або тизан – Напій, що отримується при заварюванні окропом плодів, квіток, стебел або коренів рослин, що не містять кофеїну.
Трав'яний чай можна використовуватиме очищення організму. Наприклад, жостер і корінь ревеню застосовуються як проносні засоби. … Список заспокійливих трав'яного чаю:
- – Валеріана.
- – Лимонна трава.
- – М'ята.
- – Пустирник.
- – Вузьколистий кипрей.
- – Ромашка.
- – Чабрець.
Зміцнюють серцево-судинну систему: глід (нарівні з плодами – квітки та листя), звіробій, кропива, любисток, мати-й-мачуха (квітки та листя), календула, гречка (квітучі стебла), меліса, огіркова трава, пустирник, та , деревій, цикорій (коріння та стебла).
Існує 6 основних сортів чаю: зелений, білий, жовтий, улун, чорний та пуер. Вони різняться за ступенем ферментації – тобто наскільки сильно окислилася сировина перед сушінням. Розповідаємо про них у порядку зростання цього ступеня.