Дослідження видихуваного повітря на наявність алкоголю проводять на аналізаторі етанолу. Якщо за першої спробі апарат показує менше 0,16 мг/л, то медики відразу виносять висновок: вживання спиртного встановлено. Якщо більше, то через 15-20 хвилин друга проба. І результат оцінюється саме за нею.
За 10–12 годин до дослідження не рекомендується вживати: алкоголь, гостру та солону їжу, а також харчові продукти, що змінюють колір сечі (буряк, морква).
Не їжте жирної, гострої чи смаженої їжі протягом щонайменше 4 днів перед запланованою здаванням аналізу. Не вживайте алкоголь протягом не менше 7 днів до запланованої здачі аналізу.