Встановлено, що нервові клітини не розмножуються поділомі при загибелі нейрона його завдання бере на себе сусідній. Щоб сформувати нові зв'язки, він збільшується у розмірах та виконує функції втраченої клітини.
Виробництво нових нейронів збільшується за обмеження калорій на 20–30%. Короткострокове голодування – збільшення часу між прийомами їжі – посилить нейрогенез. Споживання флаваноїдів, які містяться в гіркому шоколаді та чорниці, посилить нейрогенез.
Протягом дня ми постійно втрачаємо та регенеруємо нервові клітини. За допомогою їх регенерації утворюються нові зв'язку, внаслідок чого відбувається процес, званий нейрогенез, за допомогою якого протягом усього людського життя народжуються нові нейрони.
Стовбурові клітини – це неспеціалізовані клітини організму, які здатні до поділу та перетворення на клітини різних органів і тканин. У головному мозку вони перетворюються на нейрональні чи гліальні. Саме завдяки стовбуровим клітинам можливий нейрогенез – формування нових нейронів.