Перша допомога при харчовому отруєнні полягає в оперативному реагуванні, а саме – у промиванні шлунка чистою водою. Для цього потрібно випити багато рідини (звичайної не сирої води), після чого викликати блювотний рефлекс.15 січ. 2023р.
давати знеболювальні, препарати, засоби від блювання та діареї; ставити гарячі чи холодні компреси на живіт; застосовувати соду для виклику блювання, марганцівку для промивання шлунка; давати молоко та молочні продукти.
Якщо дитина не вирвав сам, можна дати йому склянку чистої кип'яченої води кімнатної температури, а потім викликати блювоту, натиснувши на корінь язика. Далі хворому потрібно забезпечити спокій, дати сорбент (Ентеросгель, Смекту), напувати розчинами для регідратації. При високій температурі можна дати жарознижувальне.
При харчовому отруєння дітей старшого віку в першу добу також необхідно дотримуватися дієти, що щадить. Дитині можна давати рисову кашу на воді, кефір, сухарі, картопляне пюре без молока, овочеві супи. Їсти необхідно невеликими порціями та через певні проміжки часу.