Безглютенова дієта: продукти, які НЕ МОЖНА є:
- Білий хліб
- Манна каша
- Борошняні вироби
- М'ясо, птах, риба в паніровці (див. пункт «білий хліб»)
- Майонез
- Вівсяні пластівці (на жаль…)
- Ковбаси та копченості
- Більшість солодощів
6. Яйця Всі необроблені тваринні білки (курка, яловичина, риба і, звичайно, яйця) не містять глютена.
Такі продукти людям із целіакією брати не слід. … Кукурудзяна крупа
- крупу;
- пластівці та кульки;
- попкорн;
- макаронні вироби;
- кукурудзяне борошно.