З пшеничними сортами пінного чудово поєднуються моцарелла, риккоту, проволоне та козячий сир. Або спробуйте зіграти на контрасті смаків – як закуску використовуйте більш насичений витриманий чеддер, ементаль або грюєр.
Представляємо вам варіанти смачних та некалорійних закусок до пива, які добре підійдуть до дружніх зустрічей за пляшкою пінного.
- Найбільш дієтична закуска до хмільного напою – відварені креветки. …
- Раки …
- Кальмар …
- В'ялена, копчена або сушена риба.
- В'ялене м'ясо …
- Вуха свинячі.
- Попкорн
Для пива з яскравим смаком краще подавати такі ж сири – терпкі, солонуваті, витримані. Для традиційних таборів, наприклад Stara Pivnice Svetle, Brauberg чудово підходять плавлені сири – вершкові, з грибами, беконом, а також м'який сир Брі або Камамбер.
М'ясні закуски В'ялене та копчене м'ясо, свинячі реберця, баварські ковбаски підійдуть до темних сортів пінного напою, а світле пиво краще закушувати курячими крильцями або білим м'ясом індички. Різні домашні соуси додадуть пікантності м'ясним закускам.