ЗАБОРОНЕНІ ТА ДОЗВОЛЕНІ ПРОДУКТИ ПРИ БЕЗГЛЮТОНОВІЙ ДІЄТІ Безглютенову дієта аутистам забороняє вживати страви з ячменю, пшениці, жита, вівса, перловки. Під строгу заборону потрапляють усі хлібобулочні вироби, а також піца, пиріжки, випічка. Казеїн міститься у молочних продуктах.
У жодному разі не підвищуйте голос, не вимагайте зорового контакту і не чіпайте їх без дозволу. Але знову ж таки все індивідуально, багато людей з аутизмом категорично уникають дотиків, але є й такі, хто, навпаки, може заспокоїтись, коли їх обіймають.
— Починайте з тих продуктів, які найбільше схожі на те, що він любить, або з того, що дитина їла раніше, але перестала. — Як ціль можна вибрати більше одного продукту одночасно. Однак не варто вибирати відразу багато видів їжі, тому що дитина повинна часто пробувати один і той же новий продукт.
Аутизм заважає здібності людини спілкуватися та будувати відносини з іншими людьми. За останніми даними, на даний час від аутизму страждають 67 млн. людей у світі.