Чорний чай із низьким вмістом кофеїну на ніч пити можна. Існують сорти спеціально для вечірнього чаювання. Після технологічної обробки (ферментації) відсоток кофеїну знижено до мінімального або видалено повністю. Найкращим варіантом для вечірнього чаювання вважається терпкий та ароматний індійський Дарджилінг.
Проблема вживання солодкого чаю полягає в тому, що при його вживанні ви отримуєте безліч швидких вуглеводів, які перед сном нікуди не витрачаються. Все це призводить до того, що ви зрештою не тільки зарядитеся енергією, але ще й зрештою втратите свою гарну фігуру.
Вирішити проблеми зі сном можуть деякі зміни у раціоні. Американський дієтолог Кері Глассман рекомендує випивати чашку трав'яного чаю – у напої немає кофеїну, тому він допоможе розслабитися та заспокоїтися. "Заварювання чаю також може бути розслаблюючим ритуалом", – підкреслила Глассман.
Кажуть, найкращий час для вживання чаю – ранок, коли організм тільки прокинувся. Випита чашка слабозавареного чаю як вгамує спрагу, а й нормалізує тиск у крові. Завдяки своїй корисній дії, чай обволікає та захищає слизову оболонку шлунка від пошкоджень.