Якщо швидкі вуглеводи з хліба – твоє основне джерело енергії, логічно, що його різке зникнення викликає в організмі стрес. Можливо, ти відчуєш втому, слабкість, дратівливість і навіть запаморочення.
житнім Найбільш дієтичним хлібом можна назвати житній. Він низькокалорійний (165 ккал) і містить утричі більше клітковини, ніж пшеничний. Він краще засвоюється організмом та благотворно впливає на процес прискорення обміну речовин та засвоєння найцінніших мікроелементів.
Гарячі супи-пюре, ситні салати, ароматні рагу та пюре, овочеві запіканки – практично до будь-якої головної страви можна додати бобові. Головна умова — щоб страва була гарячою та густою. Спробуйте харчуватися так хоча б 3-4 рази на тиждень – і ви помітите, наскільки менше хотітиметься хліба та випічки.