Нирки фільтрують усі рідини, які потрапляють в організм, у тому числі й алкоголь. Невеликі дози спирту діють на організм як сечогінний, оскільки дратівливо впливають на тканину нирок. Тривала дія алкоголю на нирки призводить до появи хронічних хвороб.
Алкоголь змінює концентрацію важливих нейротрансмітерів, що впливають на поведінку: дофаміну та серотоніну. В результаті сп'яніння концентрація цих медіаторів підвищується, дофамін, який відповідає за задоволення, викликає почуття ейфорії, а серотонін у підвищеній концентрації сприяє розслабленню та навіть сонливості.
Коньяк є дуже калорійним напоєм, який, як і будь-який алкоголь, запускає сечогінний ефект. Високий відсоток спирту у ньому (40%) сприяє спазмам судин. У спеку коньяк збільшує потовиділення, що призводить до зневоднення, погіршення самопочуття і може призвести до непритомності.
Алкоголь затримує воду в організмі Сам по собі алкоголь є відмінним діуретиком, тобто сечогінним засобом. Великі дози спиртного провокують сильне зневоднення організму (сушняк вранці). А після цього людина починає вгамовувати спрагу, поглинаючи воду у величезних кількостях.