Аносмія, або втрата нюху, може виникнути з різних причин. До них відносять утворення поліпів, черепно-мозкові травми, наслідки куріння, вірусні хвороби та навіть онкологію. Іноді вірусну інфекцію можна встановити саме за цією ознакою.
Що потрібно робити, щоб повернути нюх? Дратувати рецептори і відновлювати ланцюжок провідного шляху. Примушувати нервові клітини працювати, згадувати свої функції. Для цього добре підходять кава, меліса, м'ята, часник.
У хребетних органом нюху є нюховий епітелій, розташований у носовій порожнині на верхній носовій раковині. Речовини, що перейшли з парової фази в секрет на поверхні спеціалізованих рецепторів – клітин нюхового епітелію, викликають їхнє збудження.