Найкращий час для їх вживання. ранок, після пробудження від сну. Припускають, що прийом вітамінів групи В порожній шлунок допомагає їх засвоєнню.
Дефіцит вітамінів групи B виражається у складностях із нервової системою, а й у зовнішньому стані. Так, за нестачі вітамінів групи B відзначається підвищене випадання волосся, ламкість нігтів, суттєво погіршується стан шкіри обличчя (з'являється роздратування, вугрі, шкіра починає лущитися).
Вітаміни групи B призначають для лікування полінейропатії при діабеті або токсичних ураженнях периферичних нервів, больовому синдромі, стомлюваності, поганої переносимості навантажень.
Раніше люди думали, що вітаміни групи В нешкідливі, тому що, подібно до вітаміну С, вони розчиняються у воді і не можуть накопичуватися в організмі, як жиророзчинні А, D, Е і К. Однак тепер вчені визначили, що надмірне споживання певних вітамінів групи В викликає серйозні проблеми зі здоров'ям.