Віскі, як правило, міцний та досить жорсткий напій. Коньяк м'якший, благородніший, він легше п'ється і краще переноситься. Вважається, що у малих кількостях (до 30 мл) він навіть корисний організму, оскільки розширює судини, покращує травлення, тонізує та заспокоює.18 березня. 2023р.
Вважається, що процес виробництва віскі трохи легше, ніж коньяку. Це зумовлено лише тим, що він є злаковим дистилятом або просто самогоном.
Коньяк виробляють лише з дистилятів, виготовлених із винограду. Виробники віскі використовують зерно таких культур, як ячмінь, жито, пшениця, кукурудза. Спирт для коньяку – подвійний перегонки, злакові дистиляти переганяють двічі чи тричі.
Різницю в смаку між коньяком і віскі, мабуть, може визначити лише досвідчений сомельє. Вважається що коньяки витонченіші, м'якші, елегантніше та тонше. У той час як віскі відрізнятимуться різкістю, силою та насиченістю.