Плоди банана містять достатню кількість вітамін А С (близько 8,7 мг 100 г). Вживання продуктів, багатих на вітамін С допомагає організму виробляти стійкість проти інфекційних збудників і вільних радикалів.
— кальцій та калій; – фтор та фосфор. Завдяки такому багатому набору корисних речовин банани зміцнюють стінки судин, благотворно впливають на нервову, травну та серцево-судинну системи. Окрім цього, банани у невеликій кількості мають ще кілька корисних ефектів для людини.
У складі м'якоті банана містяться безліч корисних речовин: бета-каротин, пектин, вітаміни В1, В2, В6, С, РР, а також калій, кальцій, магній, залізо, фтор, фосфор та натрій, фруктоза та клітковина.