Біла речовина складається з пучків нервових волокон, які з'єднують різні області сірої речовини (місця розташування тіл нервових клітин) мозку один з одним і переносять інформацію у вигляді нервових імпульсів між нейронами.
Біла речовина утворена відростками нейронів і виконує провідникову функцію – забезпечує передачу імпульсів між спинним та головним мозком та між різними ділянками спинного мозку.
Біла речовина головного мозку – це провідні нервові волокна, вкриті особливою електроізолізуючою оболонкою, яка називається мієліновою.
Функції Сіра речовина, що складається з тіл нейронів, їх безмієлінових відростків і гліальних клітин, представлена в областях мозку, контролюючих м'язову активність, відповідальних за сенсорне сприйняття (наприклад, зір, слух), пам'ять, емоції та мова.