Що робити, якщо самогон помутнів? Найправильніший і дієвий спосіб – повторний перегін, він точно допоможе в цій проблемі, тим більше є ймовірність, що пити каламутний сем, що вийшов, дуже шкідливо. Переженіть напій ще раз – зайвим точно не буде.
Допомагає здебільшого. Достатньо пропустити каламутний самогон через вугільну колону (покупну чи саморобну) зі спеціальним вугіллям – марки БАУ-А чи БАУ-ЛВ. Ще один метод – фільтр для очищення води типу «Бар'єр», після двох-трьох разів самогон стане прозорим.
Якщо причина криється в недотриманні технологічного процесу або розведення жорсткою водою, освітлити каламутний самогон в домашніх умовах можна, можливо. Перегнати вдруге. Це найдієвіший спосіб. Для цього потрібно розбавити його до 19-20% за допомогою води і заново. перегнати з розподілом на фракції.
Самогон може помутніти на різних стадіях виробництва чи зберігання. Порушення технології виробництва може викликати помутніння напою під час перегонки: Занадто швидке нагрівання призводить до сильного кипіння, розбризкування, виділення піни, помутніння дистиляту.