Роздратування здатність живого організму реагувати на зовнішній вплив навколишнього середовища — подразник — упорядкованою зміною своїх фізико-хімічних та фізіологічних властивостей. Подразливість проявляється у змінах поточних значень фізіологічних параметрів, що перевищують їх зрушення при спокої.
Роздратування, досада неприємний психічний стан, що характеризується такими ефектами, як дратівливість та відволікання від свого свідомого мислення. Це може призвести до таких емоцій, як розчарування та гнів. Властивість бути легко роздратованою називається дратівливістю.
Під дратівливістю розуміють специфічна властивість рослин і тварин, а також їх клітин, тканин та органів змінювати свій внутрішній стан та зовнішні реакції у відповідь на вплив різноманітних факторів (І. І. Гунар).
Збудливість, дратівливість, здатність живих клітин (від найпростіших одноклітинних організмів до нервових клітин людини) сприймати зміни зовнішнього середовища та відповідати на ці зміни (роздратування) реакцією збудження.