Вітаміни – біологічно активні речовини, необхідних нормальної життєдіяльності організму. Вони сприяють правильному обміну речовин, підвищують працездатність, витривалість, стійкість до інфекцій. Багато вітаміни не синтезуються в організмі та надходять лише з їжею.
Вітаміни – життєво важливі речовини, необхідні нашому організму для підтримки багатьох його функцій. Тому достатнє та постійне надходження вітамінів в організм з їжею вкрай важливо. Біологічна дія вітамінів в організмі людини полягає в активній участі цих речовин в обмінних процесах.
Вітаміни – це особливі речовини, необхідні організму для повноцінного функціонування. Вони не мають харчової цінності, але виконують найважливіші функції – регулюють обмінні процеси, каталізують біохімічні реакції, допомагають у засвоєнні багатьох мінеральних компонентів.
Вітаміни – Це ряд низькомолекулярних органічних сполук, які не несуть поживної цінності (тобто не є джерелами калорій), але є необхідними для підтримки життєдіяльності організму.