Чиста питна вода помітно прискорює метаболізм. Науково доведено, що після того, як організм отримує 500 мілілітрів рідини, швидкість метаболізму в наступні 30-40 хвилин підвищується на 30%.
Якщо випити багато рідини одноразово, то нічого серйозного не станеться. «Шлунок просто не впорається з таким обсягом, тому випити у величезній кількості просто неможливо. Якщо людина за годину випила літр, то вода виходитиме через природні механізми виведення рідини», — зазначив дієтолог.
Вчені з інституту медицини Національної Академії наук США встановили: жінка повинна отримувати в середньому 2,7 літри (приблизно 11 склянок) води на день чоловік близько 3,7 літра (15 склянок) води на день
Вода прискорює обмін речовин. Якщо пити достатню кількість води на день (про те, скільки пити води для схуднення – нижче), то в день ви втрачатимете близько 40 ккал, або 5 грамів жиру. На місяць це становитиме приблизно 150 грамів жиру. Вода розріджує кров та прискорює процеси кровообігу.