Мозок споживає 120 грамів глюкози щодня (це приблизно 420 кілокалорій). Ідеальна концентрація глюкози у крові – 0,1%. Мозок та нервові клітини дуже енерговитратні, вони весь час беруть глюкозу з крові та практично не вміють її запасати, тому нейрони – віп-користувачі глюкози – завжди можуть брати її з крові.
- Лосось Вся жирна риба, включаючи лосося, має у складі велику кількість поліненасичених жирних кислот омега-3. …
- Гарбузове насіння Гарбузове насіння містить цинк, корисні жирні кислоти, магній, вітаміни А і Е.
- Гіркий шоколад …
- Грецькі горіхи …
- Брокколі
Тому важливо приділяти увагу правильному харчуванню, щоб забезпечити мозку достатня кількість вітамінів, мінералів та жирних кислот.
- Які продукти підтримають мозок:
- Жирна риба Вірний друг мозку. …
- Льняна олія Багато Омега-3 також і в олії, зокрема, в лляній. …
- Шоколад …
- Яйця …
- Грецькі горіхи