Саме на цій стадії стають запійними алкоголіками. Вони можуть не пити протягом кількох місяців або навіть рокуале потім «зриваються» на кілька днів, тиждень, іноді більше. Це так званий «справжній запій», коли в перервах — хоч би якими тривалими вони були — людина не п'є. 2023р.
Запій – вживання алкоголю протягом доби та більше при розвитку вираженої алкогольної інтоксикації. Розвивається за алкоголізму. Середня тривалість запою становить 3-10 днів, іноді спостерігаються запої тривалістю до місяця і більше.
Якщо різко кинути пити, то, організм, що звик до етанолу, не розуміє, як йому працювати далі. На перебудову потрібен час, і цей час не менше 5 тижнів. Більшість алкоголіків думає, що одна пляшка пива, але щодня чи чарка горілки, не викличе негативних реакцій.
Якщо така людина перестає пити, його мозок за інерцією продовжує свою компенсаторну діяльність, чому той стає збудженим, нервовим, метушливим, у нього тремтять руки, і це продовжується, поки він не вип'є ще. Ось вам типовий приклад алкогольної залежності.