Як заливати і скільки наполягати Для трав та листя достатньо наполягати 10-14 днів, для коренів та твердих ягід 3-4 тижні. Дрібніше подрібнена сировина настоїться швидше. Баночку потрібно періодично струшувати. 18 жовт. 2023р.
Тривалість наполягання коливається від 2 до 6 тижнів, за потреби час настоювання можна скоротити до 7-10 днів за рахунок підвищення температури до 50-60 ° C. Настойки містять до 30% цукру при міцності до 45% об.
Набір трав Єрофеїч: аніс звичайний, бадьян, калган корінь, кірка апельсина, м'ята перцева, ромашка квітки, солодка, фенхель, шавлія. Вага 37 р. Рецепт. Трави та спеції залити 1 літром горілки або самогоном подвійної перегонки міцністю 40%.
14 днів Чим довше наполягає напій, тим темнішим буде колір і насиченіший смак. Стандартний термін – 8-14 днів, а якщо хочете отримати більш терпку настойку, варто продовжити його приблизно до місяця.