При своєчасному та кваліфікованому лікуванні харчове отруєння проходить за 3-7 днів. Лікування харчових інфекцій потребує невідкладної допомоги кваліфікованого спеціаліста. Докладніше про дієту після гострого харчового отруєння читайте далі. 1 травня 2023р.
У середньому, при харчових отруєннях тривалість поганого самопочуття чи інтоксикації триває від 3 до 10 днів.
Ознаками харчового отруєння є:
- Нудота. Ознака, характерна для будь-якого харчового отруєння. …
- Підвищення температури тіла. Супроводжується тремором, ознобом, загальною слабкістю. …
- Ознаки загального нездужання. …
- Больовий синдром. …
- Рідкий випорожнення, іноді з кров'яними згустками.
Перші ознаки харчового отруєння можуть проявитися як через 20-30 хвилин після вживання продукту в їжу, так і через 5 або навіть 10 годин – це залежить від виду токсину, що спричинив отруєння. Зазвичай харчове отруєння супроводжується нудотою, блюванням, діареєю, болями у шлунку та кишечнику.