Одна з перших ознак деменції – порушення пам'яті. Слабшає як довготривала, так і короткочасна пам'ять: пацієнт може забувати знайомі маршрути та імена, перепитувати ті самі відомості, втрачати особисте приладдя і т. д. Разом з цим порушується здатність засвоювати і обробляти інформацію.
Для діагностики цього захворювання застосовуються інструментальні обстеження: комп'ютерна та магнітно-резонансна томографія, дослідження судин головного мозку та шиї (ангіографія). Однак найбільш показовим є тест на деменцію, який проводить лікар (геріатр чи невролог) у процесі розмови з пацієнтом.
Виключаються соуси промислового виробництва (майонез, кетчуп), соління, копченості. Обмежуються солодощі, випічка, жовтки, вершкове масло. Алкоголь при деменції стає справжньою отрутою для організму. … Під заборону потрапляють продукти, що містять холестерин:
- тугоплавкі жири;
- шкіра птиці;
- нирки та інші субпродукти.