У рамках фітотерапії практикуються такі методи: Прийом внутрішньо (зазвичай питво). За кілька тисячоліть були створені рецепти практично на всі випадки життя, тому сферу застосування питних фітопрепаратів позначити складно. Зовнішнє застосування (гарячі припарки, холодні компреси, мазі).
Як лікарські рослин на початку XXI століття широко використовуються лепеха, алое, брусниця, оман, звіробій, календула, калізія, журавлина, малина, мати-й-мачуха, м'ята, обліпиха, подорожник, ромашка, солодка, деревій, шавлія, шипшина та багато інших.
Деякі трави також поєднуються між собою. Порушення або алергію викликає комбінація м'яти та валеріани. Також не варто поєднувати шипшину з м'ятою та женьшень зі звіробою.