Що не можна їсти на кетогенній дієті · Будь-які крупи. Рис, гречка, вівсянка.
Якщо говорити загалом, то найкраще для кето-дієти підходять овочі з листям – салати (можна їсти у великих кількостях з маслом, сметаною), цукіні, шпинат і все, що росте над землею. Віддавайте перевагу зеленим овочам – у них, як правило, менше вуглеводів і достатньо клітковини.
Заборонені продукти
- Овочі з великим вмістом крохмалю (картопля, морква чи інші коренеплоди).
- Солодкі фрукти (банани, інжир, фініки, хурма, виноград, абрикоси).
- Цукор, десерти, випічка, борошно, крупи.
- Бобові.
- Магазинні пакетні соки.
- Кофеїн, алкоголь.
на кето-дієті потрібно обмежувати кількість споживаних вуглеводів, а багаті на них. Уникайте чорну квасолю, квасолю пінто, морську квасолю, сою, горох, нут, сочевицю.