При цукровому діабеті кава можна пити, у невеликих кількостях, не зловживаючи. Він допомагає знизити рівень цукру в крові та зробити організм максимально чутливим до засвоюваності інсуліну, що дуже корисно для діабетиків.
Кофеїн знижує цукор Активним інгредієнтом кави є кофеїн, стимулятор, який може допомогти знизити рівень цукру в крові. Це пояснюється тим, що кофеїн блокує аденозинові рецептори в мозку, що знижує рівень інсуліну та збільшує засвоєння глюкози.
До заборонених продуктів відноситься маргарин, кондитерський жир, спред, картопля фрі, хот-доги, бургери, повітряна кукурудза. Фрукти. Не рекомендується вживати деякі фрукти та сухофрукти. Серед них курага, фініки, інжир, родзинки, хурма, диня, виноград, банани.
Це може бути зелений або чорний чай, ромашка, шипшина та інші трав'яні напої, цикорій. Про каву варто поговорити з лікарем. Сам собою він не підвищує рівень цукру в крові, але може впливати на дію ліків, які призначаються при діабеті. Звісно, додавати цукор у напої не можна.